Con la entrada en vigor de nuevas leyes ambientales en múltiples estados y municipios de México, el sector gastronómico, hotelero y de eventos ha evolucionado rápidamente hacia el uso de desechables biodegradables y compostables.
¿Qué hace que un desechable sea verdaderamente ecológico?
A menudo existe confusión entre términos como “oxodegradable” y “biodegradable compostable”. Los productos biodegradables de calidad provienen de materias primas renovables y de origen vegetal, tales como:
- Bagazo de Caña de Azúcar: Ideal para platos, charolas y contenedores térmicos resistentes a grasas y líquidos calientes.
- Fécula de Maíz (PLA): Excelente alternativa transparente y resistente para vasos de bebidas frías y cubiertos ecológicos.
- Papel y Cartón Kraft Certificado: Perfecto para empaques de entrega a domicilio (delivery) y bolsas de despacho rápido.
Beneficios para Restaurantes, Cafeterías y Banquetes:
Ofrecer alimentos en contenedores biodegradables eleva la reputación de tu establecimiento, cumple con todas las inspecciones municipales y satisface la preferencia de comensales que buscan experiencias libres de contaminación.
